I prodotti agroalimentari di qualità

Avv. Alessia Facco Al giorno d’oggi, i consumatori danno sempre maggior importanza ad una corretta lettura dell’etichettatura dei prodotti alimentari, oltre che delle sigle e dei simboli presenti sulle confezioni degli stessi al fine di darne una qualificazione, intesa come attribuzione di “qualità” intrinseche del prodotto. Ma quali sono le caratteristiche principali dei prodotti agroalimentari…