Prošek vs Prosecco: l’Italia pronta a difendere il vino simbolo del “made in Italy”
Avv. Valentina Dato Preoccupa l’Italia e il suo celeberrimo Prosecco DOC, vino bianco frizzante prodotto tra Veneto e Friuli, la recentissima notizia della richiesta croata di ottenere il riconoscimento della menzione tradizionale “Prošek”, da accompagnare a determinati vini DOP al fine di indicarne il metodo di produzione o invecchiamento, la qualità e il colore. La…